إعلام

يمكن لقصتهما أن تكون سيناريو بوليووديًا مثاليًا. شابان من خلفيات عائلية متنوعة وينحدران من ولايات مختلفة أصبحا صديقين في جامعة معهد التعليم المتكامل للإدارة (IILM)، غريتر نويدا، أثناء دراستهما ماجستير إدارة الأعمال.

في سنتهما الأولى في ماجستير إدارة الأعمال، شارك فايراف جايسوال وأمرديب باردهان في مسابقة خطة عمل بين الكليات، وحصلا على الجائزة الأولى لأطباقهما الصديقة للبيئة المصنوعة من أوراق نخيل الأريكا.

استمر الثنائي في الفوز بمزيد من المسابقات بنفس المنتج، متنافسين ضد طلاب من مؤسسات مرموقة مثل BITS Pilani، ومختلف معاهد IITs و IIMs، وأطلقا في النهاية شركتهما الخاصة بمبلغ 20,000 روبية في عام 2011.

يقول أمرديب، الذي كان يبلغ من العمر 21 عامًا فقط عندما بدأوا شركة Prakritii - Cultivating Green: "لقد صممنا خطة عمل لتطوير أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي باستخدام أوراق أشجار نخيل الأريكا وتجنب المواد البلاستيكية والحرارية".

بعد عشر سنوات، نمت شركتهم لتصبح شركة تبلغ إيراداتها 18 كرور روبية ولها حصص في الأدوية وصادرات السلع الاستهلاكية سريعة الحركة أيضًا. كانت Prakritii في البداية شركة شراكة، ولكنها أصبحت لاحقًا AV Prakritii International Private Limited في عام 2018.

مع مصانع في كويمباتور في تاميل نادو وبهادرافاتي في كارناتاكا، تنتج Prakritii اليوم حوالي 75 نوعًا من منتجات أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأوعية والملاعق والشوك والسكاكين.

يتم تصدير منتجاتهم إلى العديد من البلدان مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا ونيوزيلندا والمملكة العربية السعودية.

كيف بنى الثنائي الشركة من الصفر، بعد فوزهم بسلسلة من مسابقات الأعمال على مستوى الكلية، وكسبوا ما يكفي من المال في شكل جوائز نقدية غطت حوالي 70 في المائة من رسومهم الدراسية وجميع نفقاتهم الترفيهية، هي رحلة ملهمة بالفعل.

أمارديب أصغر من فايراف بسنة وينحدر من بلدة تينسوكيا الصغيرة في آسام. توفي والده عندما كانت والدته حاملًا في الشهر السادس أو السابع ونشأ تحت رعاية والدة عزباء.

يتذكر أمارديب سنوات نشأته الصعبة قائلاً: "لم نكن أقوياء ماليًا. كانت والدتي تعمل في المحاسبة وتعمل في بنك خاص. كما كانت تعطي دروسًا خصوصية منزلية لكسب بعض المال الإضافي".

أكمل تعليمه في مدرسة فيفيكاناندا كينداريا فيديالايا في تينسوكيا، وتخرج في التجارة من كلية تينسوكيا في عام 2009.

ينحدر فايراف من عائلة ميسورة الحال في فاراناسي. يعمل والده في تجارة الخردة. درس في مدرسة سانت جون في فاراناسي وذهب إلى دلهي لإكمال دراسته الجامعية في التجارة من كلية بهاجات سينغ.

كان فايراف هو من اقترح فكرة الأطباق المصنوعة من أوراق نخيل الأريكا لأول مسابقة خطة عمل دخلاها عام 2009.

في الأشهر التالية حتى إكمال تخرجهما، شارك فايراف وأمارديب في حوالي 15-20 مسابقة أقيمت في مؤسسات مختلفة وفازا بجوائز في كل مكان تقريبًا. في إحدى المسابقات التي فازا بها، تم تكريمهما في حفل حضره كبار الشخصيات بما في ذلك الأمير تشارلز.

يقول فايراف: "كنا نحتل المركز الأول أو الثاني في هذه المسابقات وأصبح منتجنا شائعًا جدًا". "لقد كسبنا حوالي 70 في المائة من رسوم كليتنا من الجوائز النقدية وقسمنا المال بيننا. قضينا وقتًا ممتعًا في تبذير المال".

حصل كلاهما على وظائف في شركات جيدة بعد التخرج، لكنهما تركا وظائفهما في أقل من ستة أشهر وبدآ شركة Prakritii في عام 2011.

نظرًا لأن آسام كانت تحتوي على عدد من أشجار جوز التنبول، التي كانت أوراقها تستخدم في صناعة منتجاتهما، فقد أقاما الوحدة الأولى في تينسوكيا، مسقط رأس أمارديب، باستخدام آلتين من الجيل الأول.

يقول فايراف: "تلقينا طلبنا الأول بقيمة 11,000 روبية من عائلة هندية غير مقيمة في كانبور، أوتار براديش، في عام 2011، قبل تسجيل شركتنا. أول موزع لنا هو أيضًا من كانبور".

لكنهم واجهوا تحديات تشغيلية في تينسوكيا وقرروا الاستيلاء على وحدة متعثرة في كويمباتور، تاميل نادو، في العام التالي وبدأوا الإنتاج هناك.

يقول فايراف: "بلغت مبيعاتنا في العام الأول حوالي 6 لكح روبية. وارتفعت إلى 20 لكح روبية في العام الثاني واستمرت في الزيادة".

لقد استخدموا المدونات وفيسبوك ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى للترويج لمنتجاتهم. كما حصلوا على أعمال من المتاجر الكبرى وشركات التموين، بالإضافة إلى الحصول على عملاء محتملين من India Mart حيث تم إدراجهم.

يقول أمارديب: "ركزت على سوق التصدير والتقيت بمسؤولين في السفارات. كل سفارة لديها قسم تجاري وكنت أتقرب منهم وأقدم عروضًا قصيرة. كانت زيارة واحدة من كل 20 زيارة تنجح، وكنا سعداء بالنتائج".

تزايد العمل في سبتمبر 2014، عندما بدأوا التصدير. جاء الطلب الأول بقيمة 90 ألف روبية من ملبورن، أستراليا، تلاه طلب أكبر، شحنة حاوية كاملة إلى شركة مقرها ألمانيا.

يقول فايراف: "كان من المقرر أن نسلم 1.20 لكح طبق في شهرين، لكننا استغرقنا أربعة أشهر للتسليم. كانت قيمة ذلك الطلب 15 لكح روبية". "اليوم، نصدر إلى حوالي 18 دولة."

كشركة صديقة للبيئة، لا يقطعون أي أشجار ويصنعون منتجاتهم من الأوراق المتساقطة طبيعيًا فقط. منتجاتهم خالية من أي مواد كيميائية.

يقول فايراف: "نحن الآن علامة تجارية عالمية". "نحن نلبي جميع المعايير الأوروبية والأمريكية. نفترض أن السوق قد يكون بطيئًا هذا العام ولكنه سيتعافى اعتبارًا من العام المقبل."

على الصعيد الشخصي، أمارديب، المتزوج ولديه ابن، يستمتع بلعب كرة الريشة. فايراف أعزب، يحب السفر، ويحب قراءة الروايات والسير الذاتية للأشخاص الناجحين.

في نقطة البداية المطلقة لهذا الوباء، أدركنا أهمية المواد التي تستخدم لمرة واحدة والحاجة الهائلة لأدوات المائدة والأواني التي تستخدم لمرة واحدة. لقد أحدث الوباء العالمي تحولاً في طريقة وما نأكله. فمع تقديم المطاعم في جميع أنحاء العاصمة خدمة الوجبات الجاهزة في هذه الظروف الصعبة، أصبحت أساليب التعبئة التي تستخدم لمرة واحدة واحدة من أفضل الفوائد للعامة. ومع ذلك، حتى الآن، لا تزال بعض المقاهي تقدم للزبائن في أواني بلاستيكية وعلب للوجبات الجاهزة، وأكواب قابلة للتحلل.

لا يمكن إنكار أن هذا الوباء أعطى دفعة هائلة لاستخدام المنتجات التي تستخدم لمرة واحدة. فاستقبل الناس بأعداد محدودة في المنازل خلال الإغلاق والطلب عبر الإنترنت، مما ضمن استخدام المطاعم للمواد التي تستخدم لمرة واحدة لأغراض التوصيل.

يبقى فيروس كورونا على الأسطح البلاستيكية لفترة أطول من معظم المواد الأخرى، وبالتالي فإن أدوات المائدة الطبيعية التي تستخدم لمرة واحدة توفر نتيجة أفضل في حياتنا اليومية. تتيح لنا المواد التي تستخدم لمرة واحدة فرصة تناول الطعام في أي مكان، وأن نكون أكثر أمانًا ونتناول الطعام بشكل أنظف.

لقد دفعت عوامل مختلفة الناس إلى استخدام المواد التي تستخدم لمرة واحدة، وكان لذلك تأثير كبير. وقد لوحظ على نطاق واسع أن إعادة معالجة الأجهزة غالبًا ما ترتبط بالتلوث المتبقي، والذي تتركه بالفعل عوامل إعادة المعالجة التي تفشل في الوصول إلى الأجزاء التي يصعب الوصول إليها من المعدات القابلة لإعادة الاستخدام.

إن الطلب المتزايد على المواد التي تستخدم لمرة واحدة مثل أطباق أوراق الأريكا/النخيل، وأكواب الإسبريسو والأطباق المصنوعة من الخيزران وأدوات المائدة الخشبية هو الأنسب في مثل هذه الظروف الصعبة. كما أن توافر أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة بأسعار رخيصة يجعلها خيارًا رائعًا للجمهور العام، بما في ذلك المصابين بالفيروس.

اقرأ المزيد- https://ianslife.in/life-style/disposal-cutlery-playing-important-role-during-pandemic

في موسم الأعياد هذا، حثت شركة "براكريتي كلتيفايتنج جرين" (Prakritii Cultivating Green)، وهي أول مجموعة منتجات عضوية "صُنعت في الهند" في فئة أسلوب الحياة، الناس على تجنب استخدام أدوات المائدة البلاستيكية الضارة والتحول إلى أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي التي تقدمها الشركة. توفر براكريتي حلولاً كاملة لمنتجات أدوات المائدة للعملاء والعلامات التجارية في جميع أنحاء العالم.

تأسست براكريتي – كلتيفايتنج جرين في عام 2011 على يد فايبر جيسوال وأمار ديب باردهان، ومنذ ذلك الحين أحدثت ضجة بأدوات المائدة المصنوعة من أغلفة جوز الأريكا (امتدادات الأوراق) التي تتساقط بشكل طبيعي من أشجار الأريكا (النخيل) وهي تحظى بتقدير كبير في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا ونيوزيلندا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإسرائيل وكينيا ومصر وجنوب أفريقيا وروسيا ودول رابطة الدول المستقلة وجنوب شرق آسيا واليابان والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبنما والمملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا والسويد وإسبانيا والدنمارك ودول البلطيق والدول الاسكندنافية على سبيل المثال لا الحصر.

مميزات المنتج:

جميع منتجات براكريتي تتميز بما يلي، وهي الأولى من نوعها في الهند:

1. قابلة للتحلل الحيوي بنسبة 100%، ومصنوعة من الأوراق المتساقطة، مما يؤدي إلى عدم قطع النباتات والأشجار

2. طبيعية وجذابة مما يجعلها أنيقة وفريدة من نوعها

3. عضوية وصديقة للبيئة بدون غراء أو مواد كيميائية أو بلاستيك أو شمع أو سموم

4. متينة ومتعددة الاستخدامات تتحمل الأطعمة الساخنة والسوائل وأشعة الشمس المباشرة لمدة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات

5. سهلة التسميد في غضون 7-10 أيام

6. آمنة للاستخدام في الفرن والميكروويف والثلاجة

وفقًا لفايبر جيسوال وأمار ديب باردهان، المؤسسين المشاركين لـ Prakritii، "لطالما كانت ممارسات الطعام الصحية جزءًا من نمط حياة صحي. في موسم الأعياد هذا، نريد أن يتحول الناس والعلامات التجارية إلى أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي وأن يقتربوا خطوة واحدة نحو نمط حياة صحي."

وأضافوا: "أدوات المائدة من براكريتي مصنوعة من الأوراق المتساقطة التي لا فائدة منها بشكل عام. لذا، فإن هذا الاستخدام يمنح المنتج تفرده. إذا لم تُستخدم هذه الأوراق، فإنها ببساطة تتحلل أو تُرمى في الحفرة. إنهم يجمعون هذه الأوراق المتساقطة ويشكلونها لتستخدم كأدوات مائدة، أفضل أدوات مائدة أنيقة المظهر وصديقة للبيئة. بعد استخدام واحد، يمكن إلقاؤها في حفرة تتحلل من تلقاء نفسها في غضون 7-10 أيام."

بدأ أمارديب باردهان وفيبهاف جايسوال شركة Prakritii Cultivating Green في عام 2012 في دلهي. بدأوا في توريد أوراق جوز الأريكا من آسام لصنع أطباق قابلة للتحلل الحيوي في منشأتهم في تاميل نادو.

عند تخرجهما من كلية الدراسات العليا للإدارة IILM في جوروغرام، جاء أمارديب باردهان وفيبهاف جايسوال بفكرة عمل. شعر الثنائي بقوة بالتأثير البيئي السلبي الناتج عن استخدام الأطباق البلاستيكية والبوليمرية. وبحثًا عن حل لهذه المشكلة، قرر أمارديب وفيبهاف صنع أطباق من أوراق الأريكا كبديل قابل للتطبيق للأطباق البلاستيكية. قرروا الحصول على الأوراق من ولاية آسام، موطن أمارديب، والتي كانت غنية بأوراق الأريكا، لصنع أطباق صديقة للبيئة وقابلة للتصرف. أدى هذا في النهاية إلى تأسيسهما لشركة Prakritii Cultivating Green في عام 2012، والتي بدأت في آسام وعملت من دلهي.

يقول أمارديب لـ SMBStory:

"قمنا بترتيب الموارد على نطاق صغير وبدأنا شركة Prakritii برأس مال قدره 20,000 روبية. وبإنشاء وحدة تصنيع في كويمباتور، تاميل نادو، بدأنا في إنتاج أطباق أوراق جوز الأريكا بأشكال وأحجام مختلفة باستخدام الأوراق التي تم توريدها من آسام."

في البداية، باع الثنائي أطباقهما للمتعهدين ومنظمي الفعاليات الذين كانوا يستخدمون المنتجات في التجمعات الكبيرة والحفلات. وبعد رؤية الشعبية المتزايدة، قاموا بتوسيع محفظة منتجاتهم لتشمل أدوات مائدة صديقة للبيئة، وأكواب، ومحركات، وما إلى ذلك.

اليوم، تحقق شركة براكريتي مبيعات سنوية تبلغ 18 كرور روبية، وتوفر فرص عمل لـ 120 شخصًا بشكل مباشر و700 شخص بشكل غير مباشر، حسب ادعاء المؤسسين.

الميزة الصديقة للبيئة

الأطباق البلاستيكية غير قابلة للتحلل الحيوي وتستغرق مئات، وأحيانًا آلاف السنين لتتحلل. طوال هذا الوقت، تطلق مواد سامة في التربة والمياه الجوفية.

الأطباق المصنوعة من مواد قابلة للتحلل الحيوي مثل أوراق الأريكا لا تضر بالبيئة. يشرح فابهاف، وهو يوضح مجموعة منتجات Prakritii من أدوات المائدة المصنوعة من أوراق الأريكا:

"مجموعتنا خالية 100% من المواد الكيميائية، واللاكات، والمواد اللاصقة، وعوامل الربط، أو أي شيء سام يضر بالطعام وبيئتنا. نحن نصنع منتجاتنا من أوراق الأريكا باستخدام البخار والحرارة والضغط فقط."

ويضيف أن أطباق Prakritii تُصنع باستخدام أوراق الأريكا المتساقطة. وهذا يختلف عن أنواع أخرى من الأطباق القابلة للتحلل الحيوي، مثل تلك المصنوعة من الخيزران، والتي تتطلب قطع الأشجار.

لأوراق الأريكا ميزة أخرى - فهي غنية بالأكسجين وتحافظ على الفواكه والخضروات النيئة طازجة لفترات طويلة. يزعم فابهاف أن الأطباق المتعددة الاستخدامات يمكن استخدامها أيضًا في الفرن والميكروويف والثلاجة.

يبدأ سعر القطعة الواحدة من 1 روبية ويصل إلى 40 روبية. يقول المؤسسون إن أطباق براكريتي تستغرق ما بين 12 و15 يومًا لتتحلل في حفرة منزلية، ولا تسبب أي ضرر للبيئة.

إعداد التصنيع والتجزئة

واجه المؤسسون اختلافات لغوية وثقافية عند إنشاء منشأتهم في تاميل نادو. وبصفتهم مشروعًا صناعيًا صغيرًا، استغرق الأمر أيضًا وقتًا لتوريد المواد الخام بالكميات المطلوبة، وضمان إمداد ثابت بالكهرباء، وشراء المعدات المناسبة، وما إلى ذلك.

لكن أمارديب وفيبهاف ثابرا، وقاما بتوسيع حالات استخدام منتجات أوراق الأريكا الخاصة بهما، ونجحا في تنمية Prakritii لتصبح شركة تحقق إيرادات بقيمة 18 كرور روبية.

يقول أمارديب: "بدأ الناس يفهمون كيف يمكن لمنتجاتنا الصديقة للبيئة أن تكون بديلاً للبلاستيك في مواقف مختلفة. لذلك بدأنا في صنع أدوات مائدة خشبية، وأكواب ورقية، وعلب طعام جاهزة، والمزيد."

في الوقت الحاضر، لدى Prakritii أيضًا وحدة تصنيع في بهادرافاتي، كارناتاكا. كما تقوم أكثر من 80 وحدة مساعدة تديرها مجموعات المساعدة الذاتية (SHGs) بتصنيع المنتجات للشركة.

"زبائننا المستهدفون يشملون تجار الجملة والموزعين، ومصانع التعبئة والتغليف، والفنادق والمطاعم، وشركات التموين ومنظمي الفعاليات، والمزيد. نحن نقدم لهم أسعارًا تنافسية وحوافز على الكميات،" يقول أمارديب، مضيفًا أن منتجات براكريتي متوفرة أيضًا على بوابات التجارة الإلكترونية.

بالنسبة للشركة، تشمل المنافسين صغار المصنعين للمنتجات المماثلة. لكن رواد الأعمال يعتقدون أن محفظة منتجاتهم الموسعة هي حل كامل وتمثل ميزة لشركة براكريتي.

يقول فابهاف: "لدينا أيضًا شهادات تثبت أن منتجاتنا تتوافق مع المعايير الأمريكية والأوروبية. وهذا يساعدنا في تسويق منتجاتنا في سوق التصدير."

تأثير كوفيد-19 وخطط المستقبل

مع إغلاق الفنادق والمقاهي والمطاعم وحظر الفعاليات خلال الإغلاق الذي فرضته الجائحة، شهدت براكريتي انخفاضًا حادًا في المبيعات. ومع ذلك، تدعي المؤسسون أن الشركة لم يكن لديها أي ديون، واستخدمت احتياطياتها وفائضها للبقاء على قيد الحياة دون تسريح أي موظفين.

"مع عودة الأمور إلى طبيعتها، حافظنا على استمرارية العمل، لكن الخسارة لم يتم تعويضها بالكامل بعد. الآن، من المقرر أن تصبح الجائحة نقطة تحول بالنسبة لنا مع انتقال قطاع الضيافة من استخدام الأواني القابلة لإعادة الاستخدام إلى أدوات المائدة الصديقة للبيئة والقابلة للتصرف،" يقول أمارديب.

في السنوات الخمس القادمة، من المتوقع أن يتوسع سوق أدوات المائدة العالمية القابلة للتحلل الحيوي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي خمسة بالمائة، وفقًا لتقرير صادر عن ResearchAndMarkets.

تخطط براكريتي الآن لتوسيع قدراتها الإنتاجية وتنويع خط إنتاجها لتلبية هذا الطلب المتزايد على أدوات المائدة الصديقة للبيئة والمستدامة.

يقول المؤسسون إنه مع تزايد فهم العالم للتأثير السلبي للبلاستيك على البيئة، فإن براكريتي مستعدة للعب دور في استبدال البلاستيك أحادي الاستخدام في جميع حالات الاستخدام.

اقرأ المزيد على: https://yourstory.com/smbstory/ecofriendly-biodegradable-plates-areca-leaves-prakritii

بدأفايبهاف جايسوال وأماراديب باردان، من عائلات مختلفة وينحدران من ولايات مختلفة،مشروعًا صديقًا للبيئة. أصبحا رفيقين في معهد التعلم المتكامل بجامعة (IILM)، غريتر نويدا، أثناء دراستهما للحصول على درجة الماجستير في إدارة الأعمال.

في عامهما الأول في ماجستير إدارة الأعمال، شارك فايبهاف جايسوال وأماراديب باردان في تحدي استراتيجية بين الجامعات، وحصدا الجائزة الرئيسية لأطباقهما الصديقة للبيئة المصنوعة من أوراق نخيل الأريكا.

استمرا في الفوز بالمزيد من التحديات بمنتج مماثل، متنافسين ضد طلاب من مؤسسات مرموقة مثل BITS Pilani، ومختلف معاهد IITs و IIMs، وأخيرًا أطلقا شركتهما الخاصة بمبلغ 20,000 روبية في عام 2011.

حياتهما المبكرة –

"لم يكن أماراديب قويًا ماليًا. كانت أمي تعمل في المحاسبة وتعمل في بنك خاص. كما كانت تعطي دروسًا خصوصية منزلية لكسب بعض المال الإضافي"، يتذكر أماراديب سنوات نشأته الصعبة.

أكمل تعليمه في مدرسة فيفيكاناندا كينداريا فيديالايا في تينسوكيا، وتخرج في التجارة من كلية تينسوكيا في عام 2009.

فايبهاف ينحدر من عائلة ثرية في فاراناسي. والده تاجر قطع غيار. تلقى تعليمه في مدرسة سانت جون في فاراناسي وذهب إلى دلهي لمتابعة دراسته الجامعية في التجارة من كلية بهاجات سينغ.

كان فايبهاف هو من اقترح الأطباق المصنوعة من أوراق نخيل الأريكا لتحدي الإستراتيجية الأول الذي شاركوا فيه عام 2009.

بعد ذلك بوقت قصير حتى تخرجهما، شارك فايبهاف وأماراديب في حوالي 15-20 مسابقة أقيمت في منظمات مختلفة وفازا بجوائز في كل مكان. في أحد التحديات التي فازوا بها، تم تهنئتهم في احتفال حضره كبار الشخصيات بمن فيهم الأمير تشارلز.

يقول فايبهاف: "لقد احتلوا المرتبة الأولى أو الثانية في هذه التحديات وأصبح منتجنا مشهورًا". "لقد حصل كلاهما على حوالي 70٪ من رسوم دراستنا من الجوائز المالية وقسموا المال بيننا. استمتع فايبهاف جايسوال وأماراديب باردان بإنفاق المال".

تم توظيف كلاهما في شركات جيدة بعد التخرج، لكنهما تركا العمل في أقل من ستة أشهر وبدأا "براكريتي" في عام 2011.

بما أن ولاية آسام كانت تحتوي على العديد من أشجار جوز التنبول، التي كانت تستخدم أوراقها في صناعة منتجاتهم، فقد أسسوا الوحدة الأولى في تينسوكيا، مسقط رأس أماراديب، بآلتين أصليتين.

رحلتهم نحو النجاح –

يقول أماراديب، الذي كان يبلغ من العمر 21 عامًا فقط عندما بدأوا "براكريتي - الزراعة الخضراء": "لقد ابتكروا استراتيجية لإنشاء أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي باستخدام أوراق نخيل الأريكا وتجنب المواد البلاستيكية والثرموكول".

بعد عشر سنوات، تطوروا إلى شركة تبلغ مبيعاتها 18 كرور روبية مع حصص في الأدوية وتجارة السلع الاستهلاكية سريعة الحركة أيضًا. كانت "براكريتي - الزراعة الخضراء" في البداية شركة مؤسسة، ولكنها أصبحت لاحقًا "AV Prakritii International Private Limited" في عام 2018.

مع مصانع في كويمباتور بولاية تاميل نادو وبهادرافاتي بولاية كارناتاكا، تنتج براكريتي اليوم حوالي 75 نوعًا من أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأوعية والملاعق والشوك والسكاكين.

يتم تصدير منتجاتهم إلى العديد من الدول مثل الولايات المتحدة وكندا وأستراليا ونيوزيلندا والمملكة العربية السعودية.

كيف بنى الزوجان الشركة من الصفر، بعد فوزهما بسلسلة من مسابقات الأعمال على مستوى الكلية، وكسب ما يكفي من المال كجوائز نقدية غطت حوالي 70% من رسوم دراستهما وجميع نفقاتهما الترفيهية، هي بالفعل رحلة ملهمة.

أماراديب أصغر من فايبهاف بسنة وينحدر من بلدة تينسوكيا الصغيرة في آسام. توفي والده عندما كانت والدته حاملًا في الشهر السادس أو السابع، ونشأ تحت رعاية والدته الوحيدة.

يقول فايبهاف: "لقد تلقوا طلبهم الأول بقيمة 11,000 روبية من عائلة هندية غير مقيمة في كانبور، أوتار براديش، في عام 2011، قبل أن يتم تسجيل شراكتنا. الموزع الأول أيضًا من كانبور".

ومع ذلك، واجهوا صعوبات تشغيلية في تينسوكيا وقرروا السيطرة على وحدة متدهورة في كويمباتور، تاميل نادو، في العام التالي وبدأوا الإنتاج هناك.

يقول فايبهاف: "بلغ حجم المبيعات في السنة الأولى حوالي 6 آلاف روبية. وبلغ 20 ألف روبية في السنة التالية واستمر في التوسع".

استخدموا مواقع الويب وفيسبوك ومنصات التواصل الاجتماعي الأخرى للترويج لمنتجاتهم. كما حصلوا على أعمال من المتاجر الكبرى وشركات تقديم الطعام، بالإضافة إلى الحصول على عملاء محتملين من India Mart حيث تم إدراجهم.

توسعت الأعمال في سبتمبر 2014، عندما بدأوا التصدير. جاء الطلب الأول بقيمة 90,000 روبية من ملبورن، أستراليا، والذي تبعه طلب أكبر، شحنة حاوية كاملة لشركة تقع في ألمانيا.

"كان من المقرر أن نقوم بتوصيل 1.20 ألف طبق في شهرين، ومع ذلك احتجنا أربعة أشهر للتوصيل. كانت قيمة هذا الطلب 15 ألف روبية،" يقول فايبهاف. "اليوم، نحن نشحن إلى حوالي 18 دولة."

كشركة صديقة للبيئة، لا يقطعون أي أشجار ويصنعون منتجاتهم فقط من الأوراق المتساقطة بشكل طبيعي. منتجاتهم خالية من أي مواد كيميائية.

"إنهم الآن علامة تجارية عالمية،" يقول فايبهاف. "إنهم قادرون على تلبية جميع المعايير الأوروبية والأمريكية. كما أن الشركة تتوقع أن يكون السوق معتدلاً هذا العام ولكنه سيتعافى اعتبارًا من العام المقبل."

أواني طعام براكريتي مصنوعة من أوراق الشجر المتساقطة التي لا فائدة منها بشكل عام

لطالما كانت الممارسات الغذائية الصحية جزءًا من نمط حياة صحي. وبالنظر إلى الوضع الحالي الذي تواجه فيه البلاد تفشيًا خطيرًا للموجة الثانية من كوفيد-19 في منطقة دلهي الكبرى، يصبح من الأهمية القصوى الحفاظ على النظافة في استهلاك الطعام.

نظرًا لكونهم جزءًا من هذه الأزمة، يتم تقديم الطعام بأبسط جودة للمرضى المصابين بكوفيد-19 مع توفير الموارد المناسبة للأواني الفضية. وقد تم إطلاق توسع كبير لـ "كوفيد تيفين" للجمهور العام بحيث يمكن الوصول إلى الطريقة الصديقة للبيئة.

أواني طعام براكريتي مصنوعة من أوراق الشجر المتساقطة التي لا فائدة منها بشكل عام. منتجاتهم طبيعية 100%، قابلة للتحلل الحيوي، قابلة للتحلل إلى سماد، آمنة للاستخدام في الفرن، مقاومة للماء، آمنة للاستخدام في الثلاجة، ويمكنها حمل كلا النوعين من السوائل الساخنة والباردة.

كونه لا يتفاعل أي طعام أو سائل عند الاستخدام هو أفضل سمة للمنتج. منتجات أوراق الأريكا آمنة في جميع الاختبارات الميكروبيولوجية (مثل عدد الطبق ضمن الحدود المقبولة لملامسة الطعام، عدم وجود بكتيريا الإشريكية القولونية، وعدم وجود فطريات). لا تحتوي المنتجات على أي معادن ثقيلة وهو ما يؤكده اختبارات المعامل لكل شحنة. بالإضافة إلى ذلك، تجتاز منتجاتهم بنجاح اختبارات قابليتها للتحلل إلى سماد.

قال فيفاب جايسوال، المدير والمؤسس المشارك لشركة براكريتي في نيودلهي: "بشكل عرضي، يصلح كوفيد كل شيء فعلناه تقريبًا فيما يتعلق بالتخلص من البلاستيك أحادي الاستخدام، وعلينا أن نجد بدائل له قبل أن يصبح الوضع أسوأ بكثير. اشتكى الكثير من مرضى كوفيد-19 من أن المطاعم كانت ترفض طلبات طعامهم بسبب ثبوت إصابتهم بالفيروس، وأن مدبرات المنازل قد توقفن عن المجيء؛ وكان المرضى أنفسهم ضعفاء جدًا لدرجة لا تمكنهم من الطهي. هذا هو ما دفعنا للتدخل."

اقرأ المزيد- https://healthvision.in/over-50-of-population-dont-have-access-to-organic-tableware-survey/

نيودلهي: أصبح الاهتمام بالبيئة، لحسن الحظ، أمرًا طبيعيًا حيث أن البيئة في حالة تتطلب اهتمامًا فوريًا. هناك الكثير من البيانات التي تُنشر من خلال معلومات وموارد صحيحة كل يوم والتي تستمر في تسليط الضوء على كمية النفايات التي ينتجها الناس، وتحديدًا المنتجات البلاستيكية، وكيف يؤثر هذا سلبًا على بيئتنا. في اليوم الواحد، ينتج الإنسان العادي حوالي 4.5 رطل من القمامة. يصبح التخلص من كمية النفايات المتزايدة بهذا المعدل المقلق أكثر صعوبة.

من السهل جدًا التقاط أطباق الفوم أو الورق أو استخدام وعاء للوجبات الجاهزة عند الحاجة، ولكن كل شيء يتحول إلى نفايات بمجرد استخدامه وينتهي به المطاف في مكب النفايات أو في موطن الحيوانات حيث لا ينبغي أن يكون. يمكن للأطباق الورقية العادية أن تتحلل بسرعة ولكنها تأتي على حساب قطع الأشجار، وتستغرق أطباق الفوم وأدوات المائدة البلاستيكية وقتًا أطول للتحلل.

تأسست "براكريتي" في عام 2011 بمفهوم فريد للحد من الارتفاع السريع في إنتاج النفايات باستخدام أدوات مائدة وأدوات طعام قابلة للتحلل بنسبة 100%. تستخدم الشركة الأوراق المتساقطة بشكل طبيعي من أشجار النخيل (أريكا) لصنع أدوات مائدة صديقة للبيئة وآمنة. بهدف توفير منتجات صديقة للبيئة للحد من معدل تدمير التلوث للبيئة، تسعى "براكريتي" لبناء علامة تجارية تعكس سلوكًا مسؤولًا اجتماعيًا.

قال فاياب جيسوال، الشريك المؤسس والمدير في "براكريتي": "كنت أنا وعمرديب، الشريك المؤسس في "براكريتي"، نرغب دائمًا في بدء مشروع لا يضر بالتوازن البيئي. استكشفنا الخيارات وتوصلنا إلى ما نريده. وفي النهاية، شكلنا حلمنا باسم "براكريتي - زراعة الخضرة" وهي فكرة غيرت حياتنا للأفضل. أدركنا أن البلاستيك الرخيص والثرموكول هو السبب الجذري لتزايد البصمة الكربونية التي تسبب خللًا في النظام البيئي. لقد تركنا التصنيع نتوق إلى الوقت الذي كنا نأكل فيه الطعام على أوراق الموز. فكرنا في نفس الاتجاه وتوصلنا إلى فكرة صنع الأطباق والأدوات المنزلية الأخرى من أوراق نخيل الأريكا. وبالتالي، فإن مشروعنا التجاري قائم على منظور مستدام تجاه البيئة."