باستثمار 20 ألف روبية، صنع رواد الأعمال هؤلاء أطباقًا صديقة للبيئة باستخدام أوراق النخيل.

بدأ أمارديب باردهان وفيبهاف جايسوال شركة Prakritii Cultivating Green في عام 2012 في دلهي. بدأوا في توريد أوراق جوز الأريكا من آسام لصنع أطباق قابلة للتحلل الحيوي في منشأتهم في تاميل نادو.

عند تخرجهما من كلية الدراسات العليا للإدارة IILM في جوروغرام، جاء أمارديب باردهان وفيبهاف جايسوال بفكرة عمل. شعر الثنائي بقوة بالتأثير البيئي السلبي الناتج عن استخدام الأطباق البلاستيكية والبوليمرية. وبحثًا عن حل لهذه المشكلة، قرر أمارديب وفيبهاف صنع أطباق من أوراق الأريكا كبديل قابل للتطبيق للأطباق البلاستيكية. قرروا الحصول على الأوراق من ولاية آسام، موطن أمارديب، والتي كانت غنية بأوراق الأريكا، لصنع أطباق صديقة للبيئة وقابلة للتصرف. أدى هذا في النهاية إلى تأسيسهما لشركة Prakritii Cultivating Green في عام 2012، والتي بدأت في آسام وعملت من دلهي.

يقول أمارديب لـ SMBStory:

"قمنا بترتيب الموارد على نطاق صغير وبدأنا شركة Prakritii برأس مال قدره 20,000 روبية. وبإنشاء وحدة تصنيع في كويمباتور، تاميل نادو، بدأنا في إنتاج أطباق أوراق جوز الأريكا بأشكال وأحجام مختلفة باستخدام الأوراق التي تم توريدها من آسام."

في البداية، باع الثنائي أطباقهما للمتعهدين ومنظمي الفعاليات الذين كانوا يستخدمون المنتجات في التجمعات الكبيرة والحفلات. وبعد رؤية الشعبية المتزايدة، قاموا بتوسيع محفظة منتجاتهم لتشمل أدوات مائدة صديقة للبيئة، وأكواب، ومحركات، وما إلى ذلك.

اليوم، تحقق شركة براكريتي مبيعات سنوية تبلغ 18 كرور روبية، وتوفر فرص عمل لـ 120 شخصًا بشكل مباشر و700 شخص بشكل غير مباشر، حسب ادعاء المؤسسين.

الميزة الصديقة للبيئة

الأطباق البلاستيكية غير قابلة للتحلل الحيوي وتستغرق مئات، وأحيانًا آلاف السنين لتتحلل. طوال هذا الوقت، تطلق مواد سامة في التربة والمياه الجوفية.

الأطباق المصنوعة من مواد قابلة للتحلل الحيوي مثل أوراق الأريكا لا تضر بالبيئة. يشرح فابهاف، وهو يوضح مجموعة منتجات Prakritii من أدوات المائدة المصنوعة من أوراق الأريكا:

"مجموعتنا خالية 100% من المواد الكيميائية، واللاكات، والمواد اللاصقة، وعوامل الربط، أو أي شيء سام يضر بالطعام وبيئتنا. نحن نصنع منتجاتنا من أوراق الأريكا باستخدام البخار والحرارة والضغط فقط."

ويضيف أن أطباق Prakritii تُصنع باستخدام أوراق الأريكا المتساقطة. وهذا يختلف عن أنواع أخرى من الأطباق القابلة للتحلل الحيوي، مثل تلك المصنوعة من الخيزران، والتي تتطلب قطع الأشجار.

لأوراق الأريكا ميزة أخرى - فهي غنية بالأكسجين وتحافظ على الفواكه والخضروات النيئة طازجة لفترات طويلة. يزعم فابهاف أن الأطباق المتعددة الاستخدامات يمكن استخدامها أيضًا في الفرن والميكروويف والثلاجة.

يبدأ سعر القطعة الواحدة من 1 روبية ويصل إلى 40 روبية. يقول المؤسسون إن أطباق براكريتي تستغرق ما بين 12 و15 يومًا لتتحلل في حفرة منزلية، ولا تسبب أي ضرر للبيئة.

إعداد التصنيع والتجزئة

واجه المؤسسون اختلافات لغوية وثقافية عند إنشاء منشأتهم في تاميل نادو. وبصفتهم مشروعًا صناعيًا صغيرًا، استغرق الأمر أيضًا وقتًا لتوريد المواد الخام بالكميات المطلوبة، وضمان إمداد ثابت بالكهرباء، وشراء المعدات المناسبة، وما إلى ذلك.

لكن أمارديب وفيبهاف ثابرا، وقاما بتوسيع حالات استخدام منتجات أوراق الأريكا الخاصة بهما، ونجحا في تنمية Prakritii لتصبح شركة تحقق إيرادات بقيمة 18 كرور روبية.

يقول أمارديب: "بدأ الناس يفهمون كيف يمكن لمنتجاتنا الصديقة للبيئة أن تكون بديلاً للبلاستيك في مواقف مختلفة. لذلك بدأنا في صنع أدوات مائدة خشبية، وأكواب ورقية، وعلب طعام جاهزة، والمزيد."

في الوقت الحاضر، لدى Prakritii أيضًا وحدة تصنيع في بهادرافاتي، كارناتاكا. كما تقوم أكثر من 80 وحدة مساعدة تديرها مجموعات المساعدة الذاتية (SHGs) بتصنيع المنتجات للشركة.

"زبائننا المستهدفون يشملون تجار الجملة والموزعين، ومصانع التعبئة والتغليف، والفنادق والمطاعم، وشركات التموين ومنظمي الفعاليات، والمزيد. نحن نقدم لهم أسعارًا تنافسية وحوافز على الكميات،" يقول أمارديب، مضيفًا أن منتجات براكريتي متوفرة أيضًا على بوابات التجارة الإلكترونية.

بالنسبة للشركة، تشمل المنافسين صغار المصنعين للمنتجات المماثلة. لكن رواد الأعمال يعتقدون أن محفظة منتجاتهم الموسعة هي حل كامل وتمثل ميزة لشركة براكريتي.

يقول فابهاف: "لدينا أيضًا شهادات تثبت أن منتجاتنا تتوافق مع المعايير الأمريكية والأوروبية. وهذا يساعدنا في تسويق منتجاتنا في سوق التصدير."

تأثير كوفيد-19 وخطط المستقبل

مع إغلاق الفنادق والمقاهي والمطاعم وحظر الفعاليات خلال الإغلاق الذي فرضته الجائحة، شهدت براكريتي انخفاضًا حادًا في المبيعات. ومع ذلك، تدعي المؤسسون أن الشركة لم يكن لديها أي ديون، واستخدمت احتياطياتها وفائضها للبقاء على قيد الحياة دون تسريح أي موظفين.

"مع عودة الأمور إلى طبيعتها، حافظنا على استمرارية العمل، لكن الخسارة لم يتم تعويضها بالكامل بعد. الآن، من المقرر أن تصبح الجائحة نقطة تحول بالنسبة لنا مع انتقال قطاع الضيافة من استخدام الأواني القابلة لإعادة الاستخدام إلى أدوات المائدة الصديقة للبيئة والقابلة للتصرف،" يقول أمارديب.

في السنوات الخمس القادمة، من المتوقع أن يتوسع سوق أدوات المائدة العالمية القابلة للتحلل الحيوي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي خمسة بالمائة، وفقًا لتقرير صادر عن ResearchAndMarkets.

تخطط براكريتي الآن لتوسيع قدراتها الإنتاجية وتنويع خط إنتاجها لتلبية هذا الطلب المتزايد على أدوات المائدة الصديقة للبيئة والمستدامة.

يقول المؤسسون إنه مع تزايد فهم العالم للتأثير السلبي للبلاستيك على البيئة، فإن براكريتي مستعدة للعب دور في استبدال البلاستيك أحادي الاستخدام في جميع حالات الاستخدام.

اقرأ المزيد على: https://yourstory.com/smbstory/ecofriendly-biodegradable-plates-areca-leaves-prakritii

أيضاً في إعلام