Prakritii Cultivating Green تتعاون مع سلاسل الفنادق الرائدة للحد من المواد البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة

07 يوليو, 2023

مكتبنا، نيودلهي

تتعاون شركة Prakritii Cultivating Green مع سلاسل الفنادق الكبرى في جميع أنحاء الهند التي بدأت الآن في اعتبار الأدوات التي تُستخدم لمرة واحدة الصديقة للبيئة والمستدامة مكونات رئيسية لنجاحها في المستقبل. لقد أتاح الوباء المستمر للعلامة التجارية فرصة حيث أصبحت الفنادق الآن تثق بشركات الأدوات الصديقة للبيئة التي تحمل علامات تجارية أكثر من المتاجر العادية الصغيرة.

تعمل شركة أدوات المائدة العضوية حاليًا مع سلاسل الفنادق عبر مواقعها مثل راديسون، حياة، تاج إكزوتيكا، تاج ساتس، فنادق جينجر، فيرست فيدل إف آند بي بي في تي إل تي دي، سوشيال (امبريساريو انترتينمنت آند هوسبيتاليتي بي في تي إل تي دي)، إمبيرفيكتو، شانغريلا، وغيرها الكثير. مع وجود على مستوى الهند، تخدم الشركة أكثر من 50 مجموعة فندقية.

يؤدي الضغط على النظافة والبارانويا بشأن انتشار فيروس كورونا ببطء إلى عكس دفعة الحكومة المركزية للتخلص التدريجي من البلاستيك أحادي الاستخدام. الاعتماد على الأدوات التي تُستخدم لمرة واحدة، مثل أدوات المائدة البلاستيكية المصنوعة من الستايروفوم، والأكواب، والحاويات، وأكياس الحمل، وأكياس القمامة، وزيادة استهلاك مياه الشرب المعبأة كإجراء وقائي لتجنب الإصابة بفيروس كوفيد-19. لقد اتخذت سلاسل الفنادق خطوات إلى الأمام للتخلص من البلاستيك من ممتلكاتها وتتجه بقوة نحو الأدوات التي تُستخدم لمرة واحدة الصديقة للبيئة والقابلة للتحلل الحيوي.

هناك بعض الاتجاهات التي تتبعها صناعة الضيافة في الوقت الحاضر بعد جائحة كوفيد-19 وهي الوجبات الجاهزة بدلاً من تناول الطعام في المطعم، وبدأت أيضًا في استخدام أدوات تُستخدم لمرة واحدة في تناول الطعام في المطعم لأغراض النظافة والسلامة، وتخلصت من اتجاه أدوات المائدة القابلة لإعادة الاستخدام.

تساعد الشركة سلاسل الفنادق على تقليل البلاستيك الستايروفوم وطورت أكثر من 100 تصميم مختلف مما زاد من فائدة الأطباق. الآن، لم تعد مجرد أدوات مائدة ولكنها تستخدم أيضًا كأداة تغليف من قبل شركات التغليف والشركات التي تدعم قضيتهم. تُستخدم المنتجات لتغليف الفواكه المجففة والشوكولاتة والخضروات، وما إلى ذلك، مما يمنحها مظهرًا جماليًا.

حققت الشركة نجاحًا كبيرًا بأدوات المائدة المصنوعة من أغلفة جوز النخيل (امتدادات الأوراق) التي تتساقط بشكل طبيعي من أشجار النخيل وتحظى بتقدير واسع في دول مثل ألمانيا والسويد وفرنسا والولايات المتحدة وكندا وأستراليا ودول أوروبا الشرقية وعدد قليل آخر.

تتتبع مجموعة شركات أدوات المائدة العضوية أيضًا أداء شركائها وتقيسه للتأكد من أنهم يتجهون نحو دعم الأدوات الصديقة للبيئة التي تُستخدم لمرة واحدة. لتعزيز وتيرة الابتكار، بدأوا العمل على الجيل الخامس من آلات الأطباق لتصميم منتجاتهم القادمة.

قال فايبهاف جايسوال، المدير والشريك المؤسس لشركة Prakritii: "لقد أدرك الناس أهمية العيش بشكل مستدام والحاجة إلى تعزيز النظام البيئي، ولكن كل هذا يبدأ بتطبيق وتنفيذ الاختيار. الفكرة هي استهلاك ما تحتاجه وتتركه للآخرين. تطالب سلاسل الضيافة بحلول مبتكرة لاستبدال البلاستيك. لذلك، يحتاجون إلى تطوير ثقافة داخلية للاستدامة. سيعتمد طول عمر الشركات اليوم وفي المستقبل بشكل كبير على مدى قدرتنا على جعلها تتمحور حول الإنسان وصديقة للبيئة."

قال أمارديب باردان، الشريك المؤسس لشركة Prakritii: "البدائل الصديقة للبيئة مهمة لصناعة الضيافة التي تتخذ خيارات مسؤولة. تتحول الفنادق إلى الأدوات التي تُستخدم لمرة واحدة الخالية من البلاستيك في سياق اليوم."